Maça do Amor

Branca de Neve,

Segue a receita da maçã do amor. Só não morda....

Como fazer:

Pegue uma maçã, como se fosse meu coração, açúcar cristal brilhante e transparente como a minha amizade, vinagre de vinho branco,com a embriaguez de meus sentimentos, colheres de sopa de água fervente, como as minhas emoções e manteiga mole como meu coração. Junte os ingredientes.

Misture o açúcar, manteiga, vinagre e água fervente. 

Use uma panela com fundo grosso para que não grude e eu caiba dentro.

Adicione o corante, vermelho, como o amor, paixão e ódio.

Cozinhe em fogo baixo. 

Mexa continuamente até que o açúcar tenha dissolvido todo, como as minhas ilusões.

Depois que o açúcar tenha dissolvido, e minhas ilusões também,ferva a mistura por 10 minutos ou até que ela fique em ponto de caramelo. Não mexa! Dói.

Teste o caramelo. Derrame um pouco em uma tigela de água. 

Se endurecer imediatamente, está pronto.

Remova do fogo e deixe as bolhas sumirem.

Perfure as maçãs com palitos de madeira, enfie até a metade, ou crave fundo.

Mergulhe a maçã no caramelo e vire gentilmente, como você sempre foi, até que toda a maçã esteja coberta em caramelo.

Para endurecer o caramelo e meus sentimentos, mergulhe a maçã imediatamente em água gelada.

tente.
alex ratto


         Emérito Membro da Confraria da Bruxas.